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【亞緻餐飲】天香樓-老少筍燒肉2人份(320g)
米其林一星亞緻天香樓
天香樓主廚楊光宗師傅監製傳承天下第一杭州菜軟嫩Q彈

售價:460
我要購買


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年菜預購注意事項:

【預購日期】即日起至2020年1月13日(一) 賣完為止。

【到貨區間一】2019年12月18日(三)~12月24日(二)到貨,恕無法指定到貨日。

【到貨區間二】2019年12月25日(三)~12月31日(二)到貨,恕無法指定到貨日。

【到貨區間三】2020年1月1日(三)~1月7日(二)到貨,恕無法指定到貨日。

【到貨區間四】2020年1月8日(三)~1月14日(二)到貨,恕無法指定到貨日。

【到貨區間五】2020年1月15日(三)~1月21日(二)到貨,恕無法指定到貨日。

【入款截止】最後到貨區間最晚請於2020年1月13日(一)前完成款項確認,方能年節前到貨。

請務必確認您的收件資料『收件人姓名、地址、聯絡電話、到貨區間』,若資料填寫不完整,商品將無法年節前到貨.


賞西湖天香
品兩宋風雅

宋代蘇軾曾盛讚:「天下酒宴之盛,未有如杭城也」。

杭州素有「魚米之香、絲綢之府、文化之邦」的美譽,南宋時期更曾建都於此,期間孕育之人文 藝術與餐飲風潮躍上顛峰,堪稱中國的文藝復興,文人雅士的匯聚,使杭州料理發展為中國富裕 生活代表的精緻飲食。 亞都麗緻天香樓傳承起源杭州的香港天香樓,堅守杭州老菜的風華韻味,同時依循杭饌本質文化, 呈現杭州料理多樣面貌,置身西湖十景環繞的室內設計,結合歌頌當地飲食餐宴的詩詞描繪,深 刻展現空間美學與風雅杭饌間豐厚的人文情懷,宋代文人四藝—點茶、插花、掛畫與焚香的延伸, 更將宋人推崇的極致生活品味體現於廳內每一隅。 「西湖為影、兩宋為韻」,天香樓邀請您一同領略杭菜迷人之美。



老少筍燒肉,老筍是指曬乾的扁尖筍,少筍則是當令的綠竹筍,搭配肥瘦相間五花肉燒煮,吃來軟嫩Q彈。


行政主廚 楊光宗
台北亞都麗緻大飯店天香樓行政主廚楊光宗,不僅對杭州料理擁有紮實功力,更以對食材的瞭解及創意概念,讓天香樓延續傳統,同時接軌國際飲食風潮,更帶領團隊榮獲2018-2019連續兩年台北米其林指南一星肯定。
杭州料理是中國精緻飲食文化,主廚楊光宗強調杭州菜兩輕一清-輕油、輕醬、清淡,堅持延續傳統杭饌製作工序,搭配嚴選當令食材及雅緻細膩的廚藝火侯,保留經典老味道與傳承,使天香樓榮獲米其林指南的肯定。


解凍方式:
冷藏解凍:0~7°C約12~18小時
室溫解凍:約6-8小時

覆熱方式:
蒸籠加熱法:完全解凍後,拆袋置入適當容器中,水滾以中火蒸約30~40分鐘。
電鍋加熱法:完全解凍後,拆袋置入適當容器中,放入電鍋,外鍋加入2米杯水。按下開關,待開關自動彈起即可。

注意事項:
非供即食品請充份加熱後食用
加熱前,請先完全解凍
解凍後,4°C冷藏保存不超過48小時
加熱後請於當天食用完畢
加熱方式不同,加熱時間可根據需要略做調整

過敏源資訊:
本產品含桂皮,不適合孕婦食用
過敏源資訊:本產品含麩質之穀物、大豆。
本食品生產廠房亦處理:甲殼類製品芝麻、堅果、花生、牛奶、魚、蛋製品







品牌名稱
使用方式
  • 蒸煮
  • 微波
保存方式
  • 冷凍
類型
  • 葷食
口味
  • 台式風味


商品規格
  • 1.商品組合/規格:【天香樓】老少筍燒肉(2人份)X1
    2.商品品名:【天香樓】老少筍燒肉(2人份)
    3.商品重(容)量:320g (固形物200g)
    4.內容物名稱(成分):水、豬肉、筍、沙拉油、醬油、蠔油、蠔汁、蔥、薑、紹興酒、桂皮、八角
    5.食品添加物名稱:詳如產品包裝標示
    6.原產地(國):台灣
    7.製造廠商或國內負責廠商名稱:菲菉飲食股份有限公司
    8.製造廠商或國內負責廠商地址:台北市中山區中山北路2段27巷3之3號1樓
    9.製造廠商或國內負責廠商電話:02-82192035
    10.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:距離有效保存期限270天以上
    11.食品業者登錄字號:A-152634856-00000-7
    12.投保產品責任險字號:明台產物產品責任險0885第07PDT00656號
    備註欄:本產品含桂皮,不適合孕婦食用。過敏源資訊:本食品生產廠房亦處理含麩質穀物、芝麻、大豆、堅果、花生、牛奶、魚、蛋製品


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今年過年來的早只需要等著暖飽肚子迎接新的一年的到來

資料來源:momo購物網

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